• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Cantine Due Palme Salento Passito Cuariarsi Aleatico 2018
Cantine Due Palme Salento Passito Cuariarsi Aleatico 2018 €10,95

Cantine Due Palme Salento Passito Cuariarsi Aleatico 2018

€10,95
Auf Lager
  • 12 für je €10,07 kaufen und 8% sparen
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Kundendienst from 10:00 to 18:00
Informationen
 
Spezieller italienischer Dessertwein
Aus der einheimischen Aleatico-Traube
Nach der Passito-Methode, also aus getrockneten Trauben
Reifung in kleinen Holzfässern
 
Der Passito von Cantine Due Palme, unserem beliebten Weinlieferanten aus Süditalien, ist eine traditionelle apulische Spezialität. Es ist ein süßer Wein aus der lokalen blauen Aleatico-Traube. Das Geheimnis dieses Dessertweins ist, dass die Trauben zuerst am Rebstock und dann wieder auf Graticci, einer Art Strohmatte, trocknen.

Die Aleatico-Trauben werden spät in der Saison von Hand geerntet. Anschließend lässt Winzer Angelo Maci die Trauben auf den Graticci trocknen. Dies sorgt für eine enorme Geschmackskonzentration mit typischen, floralen Nuancen der Aleatico-Traube und Honignoten. Nach der Gärung reift dieser Dessertwein in kleinen Holzfässern. Dadurch entsteht ein komplexes Aroma von Nüssen und Kaffee.

Trinken Sie diese süditalienische Spezialität zum Beispiel zu Cantuccini, Feigen, süßen Schokoladendesserts oder einfach nach dem Essen als Dessert für sich. Servieren Sie ihn am besten leicht gekühlt, um die Frische des Weines zu betonen.
 
Trinken um
Schöner Wein zu Desserts mit Trockenfrüchten, Mandeln oder feinem Gebäck.
 
Verkostungsnotiz
Leuchtend rot in der Farbe mit etwas Entwicklung. Im Duft kandierte Früchte, Johannisbeeren und Würze. Der runde, mild-süße Geschmack endet mit einem duftenden Nachgeschmack und einem frischen Unterton.
Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar