Cederberg Elim Ghost Corner Pinot Noir 2023
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Informationen
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Sanfter Rotwein |
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Raffiniert und seidig glatt |
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Ausgewogen im Geschmack |
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Eine köstliche Beilage zu Geflügel und Lamm. |
Beschreibung
Der Pinot Noir aus den kühlen Weinbergen von Elim ist ein persönlicher Favorit von Winzer David Nieuwoudt. Jedes Jahr investiert er viel Zeit und Mühe, um höchste Qualität zu erzielen. Der Ghost Corner Pinot Noir ist kein wuchtiger, alkoholreicher und stark vom Eichenholz geprägter Wein, sondern ein raffinierter und seidiger Rotwein mit der Finesse eines Premier Cru aus dem Burgund. Sehr empfehlenswert.
David Nieuwoudt ist derzeit in fünfter Generation Inhaber des wunderschönen Weinguts Cederberg im Norden Südafrikas. Neben Cederberg ist er auch in der südlich gelegenen, kühlen Küstenregion Elim aktiv. Dieses Gebiet gilt als aufstrebendes Anbaugebiet für sogenannte Kaltklimaweine.
Eigenschaften
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| Was denken wir?: |
