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Schloss Cesseras Minervois La Livinière 2018
Schloss Cesseras Minervois La Livinière 2018 €16,20

Schloss Cesseras Minervois La Livinière 2018

€16,20
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Informationen
Tolle Klasse mit Raffinesse und Spannung
Alterung für 12 Monate in Luxus-Eiche
Hervorragend zu gebratenem Fleisch, auch außerhalb des Essens

 

Schloss Cesseras La Livinière

Dunkelroter französischer Wein mit dem Duft von dunklen Früchten, Gewürzen und Eichenholz. Der Geschmack ist voll und kraftvoll und passt gut zu Filet- oder Lammeintöpfen. Auch lecker zu Käse und Baguette.

Vom besten Winzer der Region Minervois

Pierre-André Ournac kann sich mit seinem besten Rotwein zu den Besten der Region Minervois zählen. Der mit 70% Syrah-Trauben bepflanzte Weinberg befindet sich im Grand Cru-Gebiet von La Livinière. Dies ist der höchste und daher kühlere Teil von Minervois und eines der besten Terroirs im Languedoc.

Obwohl konzentriert und kraftvoll, hat der Wein reife und weiche Tannine und eine raffinierte Frische im Geschmack. Dies ist teilweise auf die kühle Lage des Weinbergs und die damit einhergehende lange, gleichmäßige Reifung der Trauben zurückzuführen.

Dieser spezielle Rotwein reift etwa zwölf Monate in kleinen, teilweise neuen und gebrauchten Eichenfässern ein bis zwei Jahre. Dies ergibt eine verführerische, bescheidene Holzdosierung. Ein wunderschönes Glas für den Liebhaber charakteristischer, von Syrah dominierter Weine. Ausgezeichnete südfranzösische Qualität.
Eigenschaften
Rebsorte: Syrah 70%, Carignan 10%, Grenache 10%, Mourvèdre 10%
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 14,50%
Geschmak: Voll und kraftvoll
Holzreifung: Alterung für 12 Monate in Luxus-Eiche
Was denken wir?: Rob: Dunkelroter Wein mit dem kräftigen Duft von dunklen Früchten, Würze und Noten von Eichenholz. Der Geschmack ist kraftvoll und voll, endet aber glatt.
Schloss Cesseras Minervois La Livinière 2018
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