• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2021
Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2021 €7,95 €9,20

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2021

€9,20 €7,95
Auf Lager
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informationen
Originelle Alternative zu Chardonnay
Hochwertige limitierte Produktion
Perfekt rein mit einem vollen, runden Geschmack
Schön zu Fischgerichten (Vorspeisen) oder als Aperitif
 
 

Verkostungsnotiz Coudoulet Pinot Gris

Trockener weißer Grauburgunder aus dem Langedoc. Hellgelbe Farbe. Ein makelloser Duft mit Noten von Birne, Melone und reifem Apfel. Schön voll und saftig in der Struktur mit frischen Nuancen und mildem Finale. Köstlicher Cocktailwein und ideal zu leichten (Fisch-) Gerichten und sommerlichen Salaten. Nach der Ernte mindestens zwei Jahre haltbar.


Beschreibung


Grauburgunder hat viele Formen und Herkunftsgebiete. Von leichten, dünn schmeckenden italienischen Slobbers bis hin zu reichhaltigen, süßen Elsässern. Glücklicherweise ist diese Traube auch im Languedoc auf dem Vormarsch, wo die Bedingungen ideal zu sein scheinen. Camille Ournac macht daraus einen trockenen Weißwein, der uns sehr zusagt.
Die Reben auf der Parzelle „Le Loup“ sind mittlerweile 12 Jahre alt und liefern eine wunderbare Qualität. Die Trauben werden über Nacht geerntet, 24 Stunden mit den Schalen eingeweicht und anschließend vergoren. Der Wein bleibt dann in Kontakt mit den verbrauchten Hefezellen („sur lie“), wobei er 3 Monate lang regelmäßig gerührt wird. Diese Technik wird „Bâtonnage“ genannt und sorgt für eine köstliche Saftigkeit mit zusätzlicher Komplexität. Der milde Geschmack mit frischen Nuancen wird allseits geschätzt.






Eigenschaften
Rebsorte:
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2021
Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar