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Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2020
Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2020 €6,50

Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2020

€6,50
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Informationen
Reiner Fruchtausdruck von Cabernet Sauvignon und Syrah
Reife Cassis- und Kirschfrucht, voller und weicher Geschmack
Köstlich als Getränk oder am Tisch zu Pasta oder Fleisch

 

Ein köstlicher Cabernet Syrah

Zugänglicher, vollmundiger Rotwein mit reinem Duftausdruck von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Zwetschgenkompott und Gewürzen (Lorbeer). Saftiger und geschmeidiger Geschmack mit schöner Frische und weichen Tanninen. Das Finale ist anhaltend mit einer leichten Würze. Für viele Momente geeignet, lässt sich am Tisch gut mit würzigen (Fleisch-)Gerichten, Nudelgerichten mit Tomaten und alten, harten Käsesorten kombinieren.
 

Ein sehr schönes Languedoc

Das Languedoc hat einen besonders guten Ruf, wenn es um bezahlbare Qualitätsweine geht. Dieser rote Cyrice aus dem fast gleichnamigen südfranzösischen Dorf Saint-Cyrice ist ein hervorragender Beweis dafür.

Es ist eine Cuvée aus den französischen Sterntrauben Cabernet Sauvignon und Syrah. Dank des mediterranen Klimas können diese Trauben hier wunderbar reifen, behalten aber auch genügend frische Säure, um ausgewogene Weine zu ergeben.

Nach der Ernte werden die Trauben gekeltert und auf den Schalen (zur Extraktion von Farbe und Struktur) in Edelstahltanks vergoren und mazeriert. Der Wein reift dann einige Zeit.

Da bei der Weinherstellung keine Holzfässer verwendet werden, ist der rote Cyrice eine reine Explosion reifer und saftiger Früchte. Er ist voll und weich im Geschmack, aber auch sehr süffig. Das macht ihn zum perfekten Wein, den man standardmäßig im Haus haben sollte: Vom Getränk bis zum Tafelwein schmeckt dieser rote Frenchie immer!
Eigenschaften
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 95%, Syrah 5%
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13,50%
Geschmak: Glatt und rafiniert
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Jerry: Rubinroter Wein mit einem reinen Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, gedünsteten Pflaumen und Gewürzen (Lorbeerblatt). Saftig und geschmeidig im Geschmack mit einer schönen Frische und weichen Tanninen. Der Abgang ist hartnäckig mit ein
Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah 2020
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