Domaine Engel Alsace Gewürztraminer Reserve 2020

	Schöner, reiner Weißwein
	Kraftvoll, rund und aromatisch
	Gut zu kombinieren mit Vorspeisen mit Pastete
	Passt auch gut zu Spargel oder pochiertem Fisch

Verkostungsnotiz Domaine Engel Gewürztraminer

Duftiger trockener Weißwein aus Frankreich mit dem Aroma von Rosen und reifen gelben Früchten. Dank seiner Stärke lässt er sich gut mit Pasteten, klassischen Spargelgerichten oder pochiertem Fisch kombinieren.

Beschreibung

Das Elsass ist der Weinbau ganz unterschiedlicher Weinstile, meist benannt nach der betreffenden Rebsorte. Für die meisten Weinliebhaber ist der Elsass in erster Linie ein mild-trockener Weißwein, der auch außerhalb einer Mahlzeit genossen werden kann. Praktisch jeder Elsässer Wein wird aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Die bekanntesten sind der Riesling Gewürztraminer und der Weißburgunder. Der Gewürztraminer ist zweifellos der ausgeprägteste Wein. Dieser Gewürztraminer stammt von der Domaine Engel. Hier werden die alten elsässischen Traditionen mit moderner Weintechnologie kombiniert. Zudem stammen alle Trauben aus eigenen Weinbergen. Das Ergebnis sind schöne reine Weißweine. Seit 2006 sind alle Weingüter von Engel von Ecocert biozertifiziert.

Eigenschaften