Cantine Due Palme Salento Domiziano Pinot Grigio 2021

	Pinot Grigio aus Apulien
	von unserer beliebten Domain Cantine Due Palme
	duftend, reif und geschmackvoll
	Köstlich als Trinkwein oder zu Antipasti

Ein frischer und saftiger Pinot Grigio

Frischer, saftiger trockener Weißwein mit Birne und frischen Früchten im Aroma und einer weichen und angenehmen Geschmacksstruktur. Köstlich süffig mit viel Frucht im Abgang. Hervorragender Aperitif, aber auch gut zu kleinen Vorspeisen oder leichten Fischgerichten zu kombinieren. Jetzt trinken, bis zu zwei Jahre nach der Ernte lagerfähig.

Puglia weiß, ideal für zu Hause

Apulien verdankt seinen Ruf vor allem schwülen, reifen Rotweinen aus autochthonen Rebsorten wie Negroamaro und Primitivo. Wenn Weißwein hergestellt wird, ist es normalerweise Trebbiano. Umso überraschender ist dieser Pinot Grigio von Due Palme.

Die Traube wird von einer Handvoll Bauern angebaut, die Mitglieder der Genossenschaft sind, weil sie vom Potenzial des Pinot Grigio in Apulien fest überzeugt sind. Mit diesem köstlichen Weißwein geben sie ihnen recht.

Das warme Klima lässt die Trauben gut reifen. Dies ergibt einen weichen, runden Pinot Grigio mit Noten von Birne, Pfirsich und Aprikose. Durch die rechtzeitige Lese haben die Trauben genügend frische Säure für eine perfekte Balance erhalten.

Trinken Sie diesen feinen Pinot Grigio einfach als Cocktailwein, oder zu Antipasti, Salaten oder leichten Fischgerichten.