Elios Vino Rosso Negroamaro 2020
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Sanftes und schwüles Rot aus Negroamaro-Trauben |
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Saftige Frucht und Eichennuancen |
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Köstlich zu Pizza oder Pasta |
Beschreibung
Negroamaro ist zusammen mit Primitivo die Startraube Süditaliens und bei Weinliebhabern äußerst beliebt. Kein Wunder, denn diese dunkelfarbige Traube bringt in Kombination mit der warmen süditalienischen Sonne und einem guten Winzer wunderbar reife, geschmeidige Weine hervor: voller Geschmack und gleichzeitig leicht zu trinken.
Dieser köstliche Elios ist ein hervorragendes Beispiel! Er wird in der hochmodernen Cantina Cellino San Marco hergestellt. Nachdem die Trauben bei optimaler Reife geerntet wurden, gären sie in Edelstahltanks. Der Wein hat einen leichten Holzeindruck, ist aber hauptsächlich auf die Frucht aufgebaut und soll in seiner Jugend getrunken werden.
Daraus entsteht ein besonders schmackhafter Negroamaro, der sein Geld wert ist. Trinken Sie ihn pur oder zu einer Platte mit frisch geschnittenem Käse und Fleisch, einer Pizza oder Pasta mit Tomatensauce.
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