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2017 Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové
2017 Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové €12,60

2017 Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové

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Informationen
Raffiniert, hell und trinkbar
Schöner Frühlings- und Sommerwein, auch leicht gekühlt
Giuseppe Gabbas gehört zu den Besten Sardiniens
Am besten schmeckt es bis 3 bis 4 Jahre nach der Ernte

 

Verkostungsnotiz Gabbas Lillové

Hellrote Farbe und fruchtiger, aromatischer Duft mit Nuancen von frischen roten Früchten und einer leichten Schärfe. Der Geschmack ist weich, frisch und rund in der Struktur und endet mit einem saftigen Nachgeschmack. Toll zu hellem Fleisch und Nudelgerichten.
 
Beschreibung
 
Der pensionierte Anwalt Giuseppe Gabbas ist ein kleiner sardischer Produzent mit einer jährlichen Produktion von nur 70.000 Flaschen, die aus 20 Hektar Rebfläche stammen. Der italienische Weinführer Gambero Rosso nennt ihn dennoch "un grande viticoltore", einen der besten Kanonenhersteller der Insel. Insbesondere sind die Raffinesse und die Trinkbarkeit zu erwähnen. Das Weingut von Giuseppe liegt südlich von Nuoro, der Hauptstadt der wunderschönen Bergregion Barbagia, und profitiert von der kühlen Meeresbrise und dem Gegenwind in den Bergen. Zum Teil reifen die Trauben dadurch lang und gleichmäßig, so dass die Tannine in der Haut perfekt reifen und glatt schmecken. Gabbas macht keine dunklen Blockbuster, sondern elegante Weine mit Raffinesse. Der Lillové wird hauptsächlich aus der Cannonau-Traube (Synomiem für Grenache) hergestellt und mit anderen einheimischen sardischen Trauben ergänzt.
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