Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2024
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Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2024
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Informationen
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Kraftvoll, konzentriert, aber auch mit weichen, reifen Tanninen |
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Vollständig in Grand-Cru-Fässern gereift |
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Am besten mit gegrilltem Fleisch oder mildem Käse und Baguette servieren. |
Arjolle Limited Equinoxe
Sattes Rot in der Farbe und kraftvolle, intensive Aromen von Eiche, Kaffee, reifen Brombeeren und Johannisbeeren. Der vollmundige Geschmack klingt aromatisch mit milden, reifen Tanninen im Abgang aus.
Der Pionier der modernen Weinreben
Louis Marie Teisserenc, der Pionier des modernen Weinbaus in Südfrankreich, sorgte in den 1980er- und 1990er-Jahren mit seinem Cabernet de l'Arjolle, einer Cuvée aus kraftvollem Cabernet Sauvignon und leichterem Cabernet Franc, für Furore. Die heutige Generation entschied sich, die Rebsorten getrennt zu halten und den Charakter beider Sorten hervorzuheben.
Die Ernte 2018 markiert den Beginn dieses beeindruckenden, reinsortigen Cabernet Sauvignon, der im Stil der besten Bordeaux-Weine vinifiziert wird. Die Reben sind nun alt genug, um Konzentration und weiche Tannine mit einem begrenzten Ertrag zu vereinen.
Der Wein reifte ausschließlich in Grand-Cru-Fässern des renommierten Fassherstellers Mercurey. Viele Burgunder-Erzeuger verwenden diese Fässer für ihre eleganten Pinot Noirs, da sie dem Wein einen schönen, raffinierten Eichencharakter verleihen. Auch in diesem Cabernet ist die Eichennote nicht aufdringlich.
Für Liebhaber ausdrucksstarker Weine ist dieser großartige Tropfen bereits jetzt ein Genuss. Wer einen klassischeren Rotwein bevorzugt, sollte ihn noch etwas reifen lassen. Dann verschmelzen die Aromen des Eichenholzes harmonisch mit den Traubenaromen. Neugierig geworden? Dann greifen Sie schnell zu, denn mit einer Auflage von nur ca. 3.000 Flaschen handelt es sich um eine echte Rarität!
Eigenschaften
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Languedoc |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | Voll und kraftvoll |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: | Gerrit: Volle rote Farbe und kräftiger, intensiver Duft mit Eichen-, Kaffeenoten, reifen Brombeeren und Beeren. Die volle Geschmacksstruktur endet aromatisch mit milden, reifen Tanninen im Nachgeschmack. |
