Olivenöl Segredos de São Miguel
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Informationen
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Von unserem beliebten portugiesischen Weingut São Miguel |
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Frisch, cremig und würzig im Geschmack |
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Ein feines Gewürz für verschiedene Gerichte |
Ein leckeres Olivenöl.
Wie viele südportugiesische Weingüter beschränkt sich Herdade de São Miguel nicht auf den Anbau von Trauben. Eigentümer und Winzer Alexandre Relvas beispielsweise züchtet auch einheimische Pferde und Esel und hat Korkeichenwälder und Olivenhaine gepflanzt.
Alexandre erntet in diesen Olivenhainen lokale Sorten wie Cobrançosa und Arbequina. Mittels Kaltextraktion gewinnt er das Öl aus den Oliven. Auf diese Weise bleibt die Geruchs- und Geschmacksqualität des Öls optimal.
Es ergibt ein feines, traditionelles natives Olivenöl extra. Es hat einen fruchtig-würzigen Duft und einen frischen, cremigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Dies macht diesen Segredos zu einem köstlichen Gewürz für verschiedene Gerichte. Ideal, um es immer zu Hause zu haben!