DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc 2023

	Ein außergewöhnlich schöner, leicht im Holzfass gereifter Sauvignon Blanc
	Hochwertige Trauben aus nach Süden ausgerichteten Weinbergen
	Köstlich zu in Butter gebratenem Fisch oder Jakobsmuscheln.

Beschreibung

DeMorgenzon hat speziell für uns einen wunderschönen, leicht im Eichenfass gereiften Sauvignon Blanc kreiert. Der Name ist eine Hommage an den berühmten kalifornischen Weinstil Fumé Blanc.

Für diesen besonderen Blanc Fumé in limitierter Auflage verwendet DeMorgenzon seine besten Sauvignon-Blanc-Fässer. Die Trauben stammen ausschließlich von Hanglagen mit optimaler Südausrichtung. Morgennebel und Meeresbrise der False Bay sorgen für eine angenehme Kühlung. Die Trauben zeichnen sich durch frische Säure und intensive Aromen aus.



Der Blanc Fumé bietet eine perfekte Balance zwischen saftiger Frische und der für Stellenbosch typischen Reife. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm schließlich eine verführerische Rauchnote.

Genießen Sie diesen charmanten Sauvignon Blanc pur oder zu Gerichten mit rauchigen oder karamellisierten Noten, wie zum Beispiel gegrillten Jakobsmuscheln oder in Butter gebratenem Fisch. Sichern Sie sich Ihr Exemplar rechtzeitig: Der Blanc Fumé ist eine limitierte Edition – wenn weg, dann weg!