DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc 2022

	Besonders schöner, leicht holzgereifter Sauvignon Blanc
	Trauben von höchster Qualität aus Weinbergen in Südhanglage
	Köstlich zu in Butter gebratenem Fisch oder Jakobsmuscheln

Beschreibung

DeMorgenzon hat speziell für uns einen sehr schönen, leicht holzgereiften Sauvignon Blanc hergestellt. Der Name ist eine Anspielung auf den berühmten kalifornischen Weinstil Fumé Blanc.

DeMorgenzon verwendet seine besten Sauvignon-Fässer für diesen speziellen Limited Release Blanc Fumé. Die Trauben stammen ausschließlich aus Weinbergen in Hanglage mit hervorragender Südlage. Dies sorgt für einen starken Kühleffekt durch Morgennebel und Meeresbrise aus der False Bay. Die Trauben zeichnen sich durch frische Säure und intensive Aromen aus.



Der Blanc Fumé hat daher eine perfekte Balance zwischen saftiger Frische und der charakteristischen Stellenbosch-Reife. Die Reifung in Eichenfässern verleiht schließlich eine verführerische, rauchige Note.

Trinken Sie diesen charmanten Sauvignon pur oder zu Gerichten mit rauchigen oder karamellisierten Akzenten wie Jakobsmuscheln vom Grill oder gebratenem Fisch in Butter. Rechtzeitig dabei sein: Der Blanc Fumé ist ein Limited Release, also weg = weg!