Domaine Lalande Pays d'Oc Terrasse de Lalande Rosé 2024

Ein saftiger, trockener Rosé aus Merlot- und Syrah-Trauben, hergestellt von Pierre de Groote im Languedoc. Der gebürtige Belgier hat ein erfolgreiches Weingut aufgebaut und ist für das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis seiner Weine bekannt. Die etwas ungewöhnliche Merlot-Syrah-Kombination harmoniert hier perfekt. Der kurze Kontakt der Traubenschalen mit dem gärenden Saft verleiht dem Wein seine charakteristische provenzalische Farbe und bewahrt die fruchtigen Aromen. Die Reife der geernteten Trauben sorgt für einen saftigen, leicht trockenen Geschmack. Ein idealer Terrassenwein, der am besten direkt aus dem Kühlschrank schmeckt.

Dieser Wein schmeckt am besten im ersten Produktionsjahr. Danach verlieren die meisten Roséweine schnell ihre jugendliche Fruchtigkeit, was aber auch für viele Weißweine gilt. Lagern Sie die Flaschen kühl und vermeiden Sie (längere) hohe Temperaturen von 22 Grad Celsius oder darüber, da diese die Reifung des Weins in der Regel beschleunigen.

Trinken bei
Ein köstlicher Roséwein im provenzalischen Stil, ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder zu anderen Getränken. Passt auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten mit gegrilltem Fisch oder Hähnchen.

Verkostungsnotiz
Ein helllachsrosa Wein mit intensiven Aromen von Erdbeere, Pfirsich, Birne und Anis. Zugänglich und wunderbar saftig mit reifen roten Früchten und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mild und geschmeidig.

Haltbarkeit
Nach dem Erntedatum sofort trinken und ca. 2 Jahre aufbewahren.