Domaine Lalande Pays d'Oc Terrasse de Lalande Rosé 2025

Saftiger, trockener Rosé aus Merlot- und Syrah-Trauben von Pierre de Groote aus dem Languedoc. Der gebürtige Belgier Pierre hat ein prächtiges Weingut aufgebaut und ist für das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis seiner Weine bekannt. Die etwas ungewöhnliche Merlot-Syrah-Kombination harmoniert hier perfekt. Der kurze Kontakt der Traubenschalen mit dem gärenden Saft sorgt für die charakteristische provenzalische Farbe und den Erhalt der Fruchtaromen. Die Reife der geernteten Trauben verleiht dem Wein seinen saftigen, leicht trockenen Geschmack. Ein idealer Terrassenwein, der am besten direkt aus dem Kühlschrank schmeckt.

Dieser Wein schmeckt im ersten Produktionsjahr am besten. Danach verlieren die meisten Roséweine schnell ihre jugendliche Fruchtigkeit, was aber auch für viele Weißweine gilt. Lagern Sie die Flaschen idealerweise kühl und vermeiden Sie (länger anhaltende) hohe Temperaturen von 22 Grad Celsius und darüber, da diese die Reifung des Weins im Allgemeinen beschleunigen.

Getränke mit
Ein köstlicher Roséwein im provenzalischen Stil, ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder zu anderen Getränken. Passt auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten mit gegrilltem Fisch oder Hähnchen.

Verkostungsnotiz
Ein heller, lachsrosafarbener Wein mit einem offenen Duft nach Erdbeere, Pfirsich, Birne und Anis. Zugänglich und herrlich saftig mit reifen roten Früchten und einer angenehmen Frische am Gaumen. Der Abgang ist mild und geschmeidig.

Haltbarkeit
Sofort trinkfertig und nach dem Erntedatum etwa 2 Jahre haltbar.