Monte del Frá Valpolicella Classico 2023

	einer der berühmtesten Weine Italiens
	rund, saftig und aromatisch
	Im besten Fall leicht gekühlt
	Sehr lecker zu kalten Fleischgerichten oder leichten Pastagerichten.

Verkostungsnotiz Monte del Frá Valpolicella Classico

Ein vollmundiger Rotwein aus Italien mit einem frischen, würzigen Aroma von roten Früchten und Leder. Am Gaumen ist er saftig. Leicht gekühlt passt er hervorragend zu kalten Fleischgerichten oder reichhaltigen Pastagerichten.

Beschreibung

Valpolicella zählt zweifellos zu den berühmtesten Weinen Italiens. Kein Wunder, denn die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe des lebhaften Gardasees. Millionen von Urlaubern haben diesen regionalen Wein bereits kennengelernt, der in einer breiten Qualitätspalette produziert wird. Der Valpolicella Classico Superiore aus Monte del Frá gehört zu den besten. Er wird aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara hergestellt, die in Pergola-Erziehungssystemen angebaut werden. Nach der Gärung reift der Wein in Stahltanks (um seine Frische zu bewahren) und wird zwei Monate vor dem Verkauf abgefüllt.