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Stefano Accordini Stefano Accordini Veneto Tempus 2019
Stefano Accordini Veneto Tempus 2019 €10,45

Stefano Accordini Veneto Tempus 2019

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Informationen
vollmundig, sehr mild, mit Valpolicella-Frische im Nachgeschmack
weit verbreitet, vom Aperitif bis zum Grillen
viel Geschmeidigkeit mit schönen Eichenholznuancen
renommierter Produzent von Ripasso und exklusivem Amarone

 

Verkostungsnotiz Tempus

Voller Rotwein mit einem kraftvollen Aroma von kandierten Früchten, Gewürzen und Kaffeenoten. Der Geschmack ist schwül und der Nachgeschmack ist würzig und würzig. Köstlich zu Fleisch mit einer würzigen Sauce oder nach einer Mahlzeit mit einem feinen Käse.

Beschreibung


Das kleine erfolgreiche Familienunternehmen Tiziano Accordini stellt aus Trauben eines neu erworbenen Terrassenweinbergs einen köstlichen, vollmundigen Rotwein her. Der Weinberg Terrazza del Maestro liegt auf einer Höhe von 400 Metern in der Nähe der Stadt Fumane im Herzen der Weinregion Valpolicella. Der Weinberg ist nur vier Hektar groß und mit 90% Corvina- und 10% Rondinella-Trauben bepflanzt.

Tiziano verleiht dem Wein viel Flexibilität, indem er die Trauben so spät wie möglich erntet und die zweite malolaktische Gärung in Eichenfässern ermöglicht. Die Eiche ergibt während dieser Gärung einen sehr angenehmen, weichen, runden Geschmack, der durch eine Reifungszeit von etwa vier Monaten in denselben Fässern weiter verbessert wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein mit einer ungewöhnlichen Dicke und Rundheit für gewöhnliche Valpolicella.

Tempus ist eine vollständige Ergänzung zu Accordinis hochwertigem Sortiment an Ripasso und Amaron. Vielseitig: vom Aperitif bis zum Grillbegleiter bei Raumtemperatur oder etwas kühler. Schöner Neuzugang!

Eigenschaften

Hersteller Azienda Stefano Accordini
Land Italien
Ursprungsgebiet Venetien
Rebsorte Unbekannt
Farbe rot
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nein
Jahr 2013
Biologisch Nein
Bio ohne Zertifikat Nein
Trinken Sie an

Schöner Wein zu Fleischgerichten mit würzigen Saucen, aber auch lecker nach einer Mahlzeit mit feinem Käse.

Alkohol 13%
Bewertungen
8 / 10
Cees Spithoven 27 Januar 2019

Heerlijk rood. Vol van smaak en bomvol fruit