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Domaine du Tremblay Quincy 2022
Domaine du Tremblay Quincy 2022 €15,95

Domaine du Tremblay Quincy 2022

€15,95
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Informationen
anspruchsvolle Alternative zu den bekannten Sancerre und Pouilly-Fumé
knackiger, knackiger, trockener Sauvignon
Köstlich als Aperitif und klassisch zu Salat mit (Ziegen-)Käse
 

Verkostungsnotiz Quincy

Köstlich frischer, vollmundiger Weißwein mit Aromanuancen von frischen Früchten (Johannisbeeren) und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist saftig, voll und anhaltend.
 

Beschreibung

Die kleine Weinregion Quincy liegt in der Weinregion Loire, gleich westlich des berühmten Sancerre und Menetou-Salon, und gilt als relativ kühle Gegend. Ganz anders als beispielsweise in Südfrankreich. Das schmeckt man bei Weinen aus Trauben, die länger reifen und dadurch mehr Säure behalten.

Diese Quitte schmeckt frischer als ein Sauvignon aus einem „warmen“ Klima. Jean Tatin, Besitzer der Domaine du Tremblay, stellt aus den Trauben alter Sauvignon-Reben einen köstlichen und äußerst reinen trockenen Weißwein her. Blind verkostet, kann dieser Wein leicht mit einem guten Sancerre verwechselt werden. Charakteristisch sind die saftige Frucht, die Reinheit und frische Trinkbarkeit. Kurz gesagt, ein markantes Beispiel für einen klassischen Sauvignon.

Hersteller Domaine du Tremblay
Land Frankreich
Herkunftsgebiet Loire
Rebsorte Sauvignon Blanc
Farbe Weiss
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss NEIN
Jahr 2016
Biologisch NEIN
Dauerhaft  
Bio ohne Zertifikat NEIN
Trinken Sie bei pSchöner Sauvignon, der hervorragend zu vielen Vorspeisen wie Salaten und kalten Fischgerichten harmoniert.Auch sehr lecker zu pochiertem oder gebratenem Fisch.
Alkohol 125%

 

Bewertungen
10 / 10
Jan K. 20 September 2018

Echt heel mooi bij de mosselen

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