Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha 2023

Tiefrot in der Farbe, üppiges Aroma mit Noten von Brombeere, hellem Eichenholz und etwas geröstetem Kaffee. Der Geschmack beginnt rund, weich und aromatisch; der Abgang ist würzig und geschmeidig.

Juan Pablo Bonete gelingt in der weniger bekannten Region Almansa mit diesem vollmundigen, weichen und zugänglichen Rotwein ein Meisterstück. Er wird aus Garnacha-Trauben von Rebstöcken hergestellt, die im Durchschnitt fünfzig Jahre alt sind.

Der hochgelegene Weinberg wird ohne Bewässerung bewirtschaftet, was in diesem trockenen und heißen Teil Spaniens recht ungewöhnlich ist. Die Reben werden nicht angebunden und niedrig gehalten: sogenannte Buschreben oder „cepas de vaso“ auf Spanisch.

Dadurch bleibt der Ertrag gering, und die kleinen Trauben behalten ihre Aromenkonzentration und Frische. Nach der Handlese erfolgt die alkoholische Gärung in großen Tanks. Die zweite Gärung und die etwa achtmonatige Reifung finden in 300-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche statt. Der Einfluss des Eichenholzes ist subtil und ausgewogen, wobei Noten reifer Früchte dominieren. Ein voller Erfolg!