Bodegas Piqueras Almansa Alte Reben Garnacha 2019

Tiefrot in der Farbe, üppig im Duft mit Brombeeren, heller Eiche und einigen Röstkaffeenoten. Der Geschmack setzt rund, weich und aromatisch ein; der Nachgeschmack ist würzig und weich.

Juan Pablo Bonete brilliert im unbekannten Almansa mit diesem vollmundigen, cremigen und zugänglich schmeckenden Rotwein. Er wird aus Garnacha-Trauben von Rebstöcken hergestellt, die im Durchschnitt fünfzig Jahre alt sind.

Der hoch gelegene Weinberg wird ohne Bewässerung kultiviert, was in diesem trockenen und warmen Teil Spaniens etwas ganz Besonderes ist. Die Rebstöcke werden nicht angebunden und niedrig gehalten: sogenannte „Buschreben“ oder auf Spanisch „cepas de vaso“.

Das hält den Ertrag gering und die kleinen Trauben behalten Geschmackskonzentration und Frische. Nach der manuellen Lese erfolgt die alkoholische Gärung in großen Tanks. Die zweite Gärung und Reifung von etwa acht Monaten erfolgt in 300-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Der Holzeinfluss ist untergeordnet und gut dosiert, die Noten von reifen Früchten dominieren. Sehr erfolgreich!