Vivanco Rioja Weiß 2022

Rafael Vivanco vereint die Rebsorten Viura, Tempranillo Blanco und Maturana Blanca – die nahezu unbekannte, aber älteste Rioja-Qualitätstraube – zu einem makellosen Weißwein mit frischen, reifen Fruchttönen. Ein Hauch frischer Luft im Vergleich zum schweren, holzgereiften traditionellen Stil vieler anderer Hersteller.

Auffallend ist die moderne und schonende Vinifizierung inklusive Kaltablagerung und einer Reifung von vier Monaten auf den Heferesten. Besonders ist auch die Verwendung von einheimischen Trauben. Tempranillo blanco und Maturana blanca kommen ausschließlich in dieser Region vor und Vivanco besitzt wunderschön gelegene Parzellen mit beiden Sorten.



Rafael hegt und nutzt sie, um seinem besonderen und einzigartigen weißen Rioja eine eigene Dimension zu verleihen. Er zeigt, dass man mit diesen Trauben aus kühlen Weinbergen einen echten Qualitätswein machen kann. Ein Wein, der sich durch immer einheitlichere Düfte und Aromen vom großen weltweiten Weißweinangebot abhebt.

Vivanco: Top-Produzent von raffiniertem Rioja mit französischen Einflüssen
Der englische Weinautor Tim Atkin zählt Rafael Vivanco zu den Top 10 der modernen Winzer in Rioja. Rafael, einer der beiden Söhne des Gründers Pedro Vivanco, zögert, neues Eichenholz zu verwenden, und sucht nach Weinberg- und Traubenausdruck.

Er erntet seine Trauben, wenn die Schalen perfekt ausgereift sind und daher seidige Tannine enthalten. Rafael lernte diese moderne Art der Weinbereitung in Bordeaux, wo er Önologie studierte und praktische Erfahrungen sammelte. Dieses Wissen wendet er in seiner neuen Bodega an, wo er wunderschöne Weine mit einer raffinierten Mischung aus klassischen und modernen Techniken herstellt.