Stefan Winter Weißburgunder 2021

Frischer und saftiger trockener Weißwein mit Nuancen von gelben Früchten und Birnen. Der Geschmack ist frisch und säuerlich und endet mit einem runden, milden Nachgeschmack

 

 

Die Weinberge des Familiengutes Weingut Winter liegen in der malerisch schönen Hügellandschaft Rheinhessens rund um die Stadt Drittelsheim. Das 1949 gegründete Weingut wird seit 2000 von Stefan Winter geführt. Dieser begnadete Winzer hat im Alleingang dafür gesorgt, dass sich das Weingut zu einem der ernstzunehmenden Player in Rheinhessen entwickelt hat. Nicht umsonst ist das Weingut seit 2013 Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Obwohl Stefan auch einige Rotweine herstellt, liegt der Schwerpunkt auf dem Weingut auf Weißweinen. Riesling ist die wichtigste Rebsorte, Stefan hat sich auch auf die sogenannten Burgundersorten spezialisiert: Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris). Diese Trauben wurden in der Region in den letzten Jahren immer häufiger angebaut und liefern sehr gute Ergebnisse.

Dieser Weißburgunder ist ein gutes Beispiel dafür. Die Trauben stammen von kalkhaltigen Böden, was für einen unverwechselbaren, feinen Wein sorgt. Trinken Sie ihn einfach pur, als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten wie Salat oder weißem Fisch.