Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 2023

	Aus nachhaltig angebauten Chardonnay-Trauben
	Teilweise in neuen französischen Eichenfässern gereift
	Ein luxuriöser Weißwein mit Noten von tropischen Früchten, Butter und Toast.

Ab dem 6. April wieder verfügbar.

Beschreibung

Monterey County südlich von San Francisco ist aufgrund seiner Landwirtschaft als „Salatschüssel Amerikas“ bekannt. Aber wussten Sie, dass diese Gegend – insbesondere in Küstennähe – auch ideal für die Produktion hochwertiger Weine geeignet ist?

Die klimatischen Bedingungen eignen sich sowohl für früh- als auch spätreifende Rebsorten. Die Nähe zum Pazifik schafft ideale Bedingungen für Chardonnay und Pinot Noir: Warme, sonnige Tage wechseln sich mit erfrischenden Brisen und Meeresnebel ab, während kühle Nächte im Vordergrund stehen. Im Landesinneren ist es wärmer, und Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot gedeihen prächtig.

Granite Coast Vineyards zählt zu den Pionierweingütern in Monterey und produziert unverwechselbare, hochwertige Weine. Dieser Chardonnay stammt aus dem kühlen, nördlichen Teil von Monterey County. Die Trauben werden nachhaltig angebaut.

Nach der Lese werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um den reinen Fruchtgeschmack bestmöglich zu bewahren. Nach der Gärung reifen 70 % des Weins ebenfalls in Edelstahltanks, der Rest in neuen französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein herrlicher kalifornischer Chardonnay mit Noten von tropischen Früchten, Butter und Toast. Ein wahrer Genuss!