H. Lun Südtirol Sauvignon Blanc 2021
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Kristallklarer Sauvignon
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Herrlich frisch, saftig und ausgewogen trocken |
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Köstlich als frischer Aperitif mit feinem Amuse-Bouche |
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Passt auch zu Fisch oder Krustentieren |
Lun-Sauvignon Blanc
Trockener italienischer Weißwein mit einem intensiven und frischen Aroma von Buchsbaum und Holunder. Der Geschmack ist saftig und ausgewogen: köstlich als Aperitif zu feinem Amuse-Bouche, aber auch köstlich zu Fisch oder Krustentieren.
Etsch-Lagrein
Das norditalienische Südtirol hat eine stark deutschsprachige Geschichte und wird daher oft als Südtirol bezeichnet. Mit rund 1800 Sonnenstunden im Jahr und einer Durchschnittstemperatur von 18 Grad sind die Hochgebirgsweinberge ein ideales Anbaugebiet für frische und saftige Weiß- und Rotweine.
Das Weingut H.Lun wurde 1840 gegründet und ist damit der älteste Einzelproduzent Südtirols. Lun produziert kristallklare Weine aus dem eigenen 30 Hektar großen Weinberg. Die Sauvignon-Traube gedeiht sehr gut in den Weinbergen von Lun und ist regelmäßiger Wettbewerbssieger. Die Trauben werden Mitte September geerntet, um eine optimale Frische des Weins zu gewährleisten. Natürlich vergärt der Wein bei niedriger Temperatur und folgt einer kurzen Reifung in Edelstahltanks.
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc 100% |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Alto Adige |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13,50% |
| Geschmak: | elegant und raffiniert |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Rob: Signature Sauvignon Blanc mit viel aromatischer Intensität und Frische: Buchsbaumblatt und Holunder im Aroma; saftiger und ausgewogener trockener Geschmack. |
