Herdade de Sao Miguel Alentejano Alicante Bouschet 2021

	Schöner weicher Rotwein
	Nur aus Alicante Bouschet-Trauben
	Voll, rund und kraftvoll im Geschmack
	Guter Wein zu Fleisch oder würzigen Gerichten

Beschreibung

Die moderne Weinbereitung beginnt für Alexandre Relvas, den Besitzer von São Miguel, mit großer Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg. Nur mit optimal reifen Trauben gelingt es ihm, volle und weiche Rotweine zu machen. Das unterscheidet ihn von den Massenproduzenten, die mit weniger homogen reifen Trauben arbeiten müssen. Die Weinberge von São Miguel liegen im Alentejo, östlich von Lissabon, das derzeit von vielen als die aufregendste Weinregion Portugals angesehen wird. Dieser exklusive Rotwein wird ausschließlich aus Alicante Bouschet-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte – auch „Teinturier“ genannt – hat eine besondere Eigenschaft: Das Fruchtfleisch und damit auch der Saft der Trauben ist rot gefärbt. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in kleinen Eichenfässern. Ausdrucksstarker Rotwein mit reifen Fruchttönen und Eiche in Geruch und Geschmack.

Trinken Sie bei

Guter Wein zu Fleisch oder würzigen Gerichten.

Verkostungsnotiz

Intensive tiefrote Farbe mit violetten Nuancen und einem kräftigen Aroma von Brombeeren, Karamell und verbrannter Eiche. Der Geschmack ist voll, rund und kraftvoll und endet mit reifen, weichen Tanninen und einem anhaltenden Nachgeschmack.

Haltbarkeit

Gut bis fünf bis sechs Jahre nach der Ernte.