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Huber Rosenweg Grüner Veltliner 2021
Huber Rosenweg Grüner Veltliner 2021 €10,40

Huber Rosenweg Grüner Veltliner 2021

€10,40
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Informationen
Von Markus Huber, Spitzenwinzer im Traisental
Typisch Grüner: frisch, prickelnd und fruchtig
Köstlich als Aperitif oder zu (geräuchertem) Fisch
 
 

Weißwein von Markus Huber

 
Markus Huber ist eine der Referenzen der österreichischen Weinregion Traisental. Seinen Ruf verdankt es insbesondere seinen eleganten, authentischen und terroirgetriebenen Weißweinen aus den für die Region so typischen Kalksteinböden.

Markus macht diesen hervorragenden „Einsteiger“ Grünen Veltliner Rosenweg für den täglichen Gebrauch. Für diese Cuvée kauft Markus optimal reife Trauben von befreundeten Bauern auf verschiedenen Parzellen im Traisental ein. Die Trauben stammen von Reben, die zwischen fünf und achtzig Jahre alt sind.
 

Huber auch bekannt aus Obere Steigen



Nach der Lese quetscht Markus die Trauben und weicht die Schalen sechs Stunden lang ein. Anschließend presst er die Trauben und vergärt den Saft in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein weitere drei Monate auf den ausgefällten Hefen. Dies gibt etwas zusätzliche Füllung und Komplexität.

Das Ergebnis ist ein wunderbar leichtfüßiger, klassischer Grüner, mit der unverkennbaren glasklaren Huber-Handschrift. Trinken Sie diesen feinen Weißwein als Aperitif oder in Kombination mit (geräuchertem) Lachs oder Forelle. Auch sehr lecker zu leicht scharfen asiatischen Gerichten!
 
Trinken Sie bei
Ideal pur zu trinken oder in Kombination mit leichten Salaten, Fischgerichten und würzigen Tapas.
 
Verkostungsnotiz
Schön typisierter Grüner Veltliner mit viel aromatischem Ausdruck von Birne, Zitrus und weißen Blüten. Erhebender, saftiger und wunderbar frisch-herber Geschmack mit guter Länge.
Eigenschaften
Rebsorte: Gruner Veltliner
Land: Österreich
Weinregion: Traisental
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 12.5%
Geschmak: Lebhaft und frisch
Holzreifung:
Was denken wir?: Jerry: Endlich ein wirklich leckerer Gruner Veltliner unter zehn Euro. Natürlich die charakteristische knusprige, frische Säure, aber schön und reif und voll. Sehr lecker!
Huber Rosenweg Grüner Veltliner 2021
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