Huber Traisental Grüner Veltliner Alte Setzen 2019

	Grüner Veltliner mit Finesse und Mineralität
	aus den schönsten und reifsten Trauben
	beeindruckender Spitzenwein mit Power
	Köstlich zu Fisch, Geflügel oder Kalb

Top Traisentaler Gruner

Volltrockener Weißwein aus Österreich mit dem Duft reifer Früchte und Kräuter. In Akazienfässern gereift. Der kräftige Geschmack passt hervorragend zu Fisch, Geflügel oder Kalb.

Von Mark Huber mit 25 Hektar eigenen Weinbergen

Auf 25 Hektar eigenem Weingut im österreichischen Traisental stellt Markus Huber wunderschöne Weißweine her. Dieses kleine Gebiet südlich des viel bekannteren und größeren Kremstals ist bekannt für den hohen Kalkgehalt im Boden. Das Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen im Sommer ist ideal für den Weißweinanbau. Es erinnert an das Klima von Burgund, das auf demselben Breitengrad liegt.

Der Grüne Veltliner glänzt im Traisental und erhält, auch durch den kalkhaltigen Boden, einen besonderen Ausdruck mit Finesse und Mineralität. Die Riede Alte Setzen hat über fünfzigjährige Reben und ist als Erste Lage klassifiziert; eine strenge Auswahl des Verbandes österreichischer Traditionsweingüter. Die schönsten und reifsten Trauben dieses Weinbergs werden für die kühle Gärung ausgewählt.

Es folgt eine weitere viermonatige Reifung in großen Fässern aus Akazienholz und eine Reifung auf den abgestorbenen Hefezellen. Das Ergebnis ist ein beeindruckend trockener Weißwein mit Fülle und Finesse. Ein verdienter Spitzenwein, der hohe Bewertungen (93-95 Falstaff-Punkte) erntet und zur Spitze unseres Weißweinsortiments gehört.