Liberalia Toro Cero 2022
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Einer unserer weichsten spanischen Rotweine
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Mokka- und kaffeeartige Aromen dank neuer Eiche | |
Dadurch eignet es sich auch für ein kühles Getränk | |
Jung, aber auch gereift trinkbar |
Verkostungsnotiz Liberalia
Original in Eiche gereifter spanischer Rotwein mit einem intensiven Aroma von Vanille-Eiche, süßen roten Früchten und Karamell. Der Geschmack ist weich, glatt und elegant. Köstlich zu verschiedenen reichhaltigen Fleischgerichten und Geflügel.
Beschreibung
Juan Antonio Fernández und Tochter Béatriz machen einen der attraktivsten Weine aus der kleinen Weinregion Toro de nahe Salamanca in Westspanien. Mit nur etwa fünfzig Produzenten ist Toro in den letzten zehn Jahren für seine kraftvollen, aber oft tanninhaltigen Weine bekannt geworden.
Die Liberalia Cero ist von einem anderen Kaliber und hat neben der Stärke auch viel Rundheit. Das Geheimnis hinter diesem intensiven Rotwein, der schon in jungen Jahren getrunken werden kann? Nicht nur die Reifung, sondern auch die Gärung findet in kleinen neuen Eichenfässern amerikanischer Herkunft statt. Diese neue Art der Weinbereitung vinification intégrale erzeugt eine großartige Mischung aus Fruchtrundheit, aromatischer Intensität und verführerischen Eichennoten. Es ist der erfolgreichste Wein dieser kleinen Bodega. Sehr empfehlenswert.
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Flaschenverschluss: | |
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Holzreifung: | |
Was denken wir?: |