Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Magnum

Verkostungsnotiz

Ein trockener, prickelnder Weißwein aus Italien mit blumigen und fruchtigen Aromen und einem frischen, vollmundigen Geschmack. Hervorragend als Aperitif, aber auch köstlich zu geräuchertem Fisch oder Austern.

Beschreibung

Dieser Prosecco ist der edelste Schaumwein von Conte Loredan Gasparini. Die Trauben werden in der kleinen Weinregion Montello in Venetien, Norditalien, von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt mit speziellen (geschützten) Hefestämmen und unter kontrollierten Temperaturen. Prosecco wird in Italien oft als Aperitif genossen. Es ist ein prickelnder Weißwein mit der Kraft von Champagner. Das macht diesen Gasparini Prosecco auch zu einem kulinarischen Genuss. Er harmoniert hervorragend mit geräuchertem Fisch wie Lachs und Aal. Auch zu Austern und einer Vielzahl kleiner Snacks und Vorspeisen passt er wunderbar.