• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Manincor Südtirol Terlan Naturschutzgebiet della Contessa 2020
Manincor Südtirol Terlan Naturschutzgebiet della Contessa 2020 €20,45

Manincor Südtirol Terlan Naturschutzgebiet della Contessa 2020

€20,45
Auf Lager
  • 12 für je €18,81 kaufen und 8% sparen
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Kundendienst from 10:00 to 18:00
Informationen

Spezieller Weißwein aus Südtirol auf Basis von Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, hergestellt vom Top-Produzenten Manincor.

Assemblage aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc
Reifer Apfel, Pfirsich und ein Hauch von grünen Kräutern
Ein schöner Wein zu pochiertem Fisch oder weißem Fleisch


Beschreibung
Der Name Manincor bedeutet so viel wie „Hand aufs Herz“ und genau so arbeiten Graf und Gräfin (Contessa) Michael und Sophie Goëss-Enzenberg auf diesem besonderen Weingut. Das Ehepaar ist ein leidenschaftlicher Verfechter der Biodynamik und legt besonderes Augenmerk auf die Arbeit in den Weinbergen. Auch im Keller arbeiten sie sehr gewissenhaft. Und das schmeckt man in ihren beeindruckenden, makellosen Weinen.

Nehmen Sie diesen wunderschönen Réserve della Contessa, eine originelle Mischung aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Zwei Drittel der Trauben werden im wärmeren Weinberg Lieben Aich in Terlan geerntet, der von einem sandigen Boden geprägt ist. Ein Drittel wird im kühleren Campan-Weinberg in Kaltern geerntet, wo der Boden aus einer Mischung aus Lehm und Kalk besteht.

Diese Kombination von Trauben aus verschiedenen Mikroklimata und Terroirs sorgt für eine Schichtung und eine wunderbare Balance zwischen Frische und Reife im Endwein. Nach der Ernte werden die Trauben mit Traubenhefen in Eichenfässern vergoren. In dieser reift der Wein dann weitere neun Monate im Kontakt mit den ausgefällten Heferesten für zusätzliche Fülle und Tiefe im Geschmack.

Das Ergebnis ist ein wunderschön reiner Weißwein mit Noten von reifem Apfel, Pfirsich und einem Hauch von grünen Kräutern. Der Geschmack ist saftig und erfrischend sowie mild und reichhaltig, wodurch er sich besonders gut für den Tisch eignet. Kombinieren Sie ihn beispielsweise mit pochiertem Fisch, Gerichten mit weißem Fleisch oder cremigem Weichkäse. Viel Spaß beim Stehen!



Trinken um
Trinken Sie diesen delikaten Weißwein zu raffinierten Vorspeisen, Fisch oder Geflügel.

Verkostungsnotiz
Frischer und vollmundiger trockener Weißwein mit feinem Aroma von frischen Zitrustönen, Apfel und etwas Pfirsich. Der Geschmack ist saftig und frisch-säuerlich in der Struktur und endet aromatisch.

Haltbarkeit
Ab 1 Jahr nach der Ernte zu trinken und bis zu 3 bis 4 Jahre haltbar.

Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar