Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte 2022

	Würzig, elegant, süffig und mit weichem Tannin
	Hochwertige Südtiroler Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau
	Köstlich zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch oder zu Weichkäse
	Tipp: Dekantieren Sie diesen Wein für noch mehr Aromen

Verkostungsnotiz Manincor Réserve del Conte

Volle rote Farbe, fruchtiger Duft mit frischen roten Früchten und einer leichten Eichennote. Der Geschmack beginnt frisch und voll und endet mit weichen Tanninen und einem runden, aromatischen Nachgeschmack.

Beschreibung

Die besten Südtiroler Rotweine kommen meist aus tiefer gelegenen und wärmeren Lagen wie Manincor mit Blick auf den Kalterer See. Manincor nutzt die Trauben von 48 Hektar biodynamisch bewirtschafteter Weinberge, um vollmundige Weine von großer Eleganz zu erzeugen, wie zum Beispiel den Réserve del Conte, der unter anderem aus der einheimischen Traube Lagrein hergestellt wird. Aber auch der international bekannte und mittlerweile „italienischste“ Merlot, der dem Wein mit einem Anteil von 40 % Rundheit und Geschmacksfülle verleiht, und der würzige Cabernet Sauvignon gedeihen hier sehr gut.

Dies ist ein wunderschöner Rotwein, der 12 Monate in Eichenfässern gereift ist und eine schöne Balance zwischen Frische und Rundheit aufweist. Ein niveauvoller Einstieg in das Angebot guter Rotweine aus Südtirol.