Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Reserve del Conte 2018/19

	Würzig, elegant, süffig und mit weichen Tanninen
	Hochwertige Südtiroler Bio-Zertifizierung
	Köstlich zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch oder zu Weichkäse
	Tipp: Dekantieren Sie diesen Wein für noch mehr Aromen

Verkostungsnotiz Manincor Réserve del Conte

Vollrot in der Farbe, fruchtig im Duft mit frischen roten Früchten und einer leichten Eichennote. Der Geschmack ist frisch und voll und endet mit weichen Tanninen und einem runden, aromatischen Nachgeschmack.

Definition

Die besten Südtiroler Rotweine stammen meist aus tieferen und wärmeren Parzellen wie Manincor mit Blick auf den Kalterer See. Manincor verwandelt die Trauben von 48 Hektar biologisch-dynamisch bearbeiteter Weinberge voller schmackhafter Weine mit großer Eleganz, wie zum Beispiel den Réserve del Conte aus der autochthonen Rebsorte Lagrein. Aber auch der international bekannte und mittlerweile „italienische“ Merlot – der dem Wein mit 40% Anteil Rundheit und Würze verleiht – und der würzige Cabernet Sauvignon machen sich hier sehr gut. Dies ist ein schöner Rotwein, der 12 Monate in Eiche gereift ist, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Rundheit. Ein Einstieg auf hohem Niveau in das Angebot edler Rotweine aus Südtirol.