• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Palliser Estate Chardonnay 2018
Palliser Estate Chardonnay 2018 €18,50

Palliser Estate Chardonnay 2018

€18,50
Auf Lager
  • 12 für je €17,02 kaufen und 8% sparen
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Kundendienst from 10:00 to 18:00
Informationen
Luxuriöser neuseeländischer Chardonnay im Holzalter
Reich und cremig, aber auch energisch und raffiniert
Passt hervorragend zu Brathähnchen oder Schweinebauch
Jetzt köstlich, kann aber auch 5-8 Jahre nach der Ernte gelagert werden
 
 

Beschreibung Palliser Chardonnay

 
Was für ein wundervoller Chardonnay aus Martinborough, großartiger Palliser! Reich und cremig, aber auch lebhaft und frisch, makellos und mit einer schönen salzigen Note. Wieder einmal ein Beweis dafür, dass Chardonnay in einem kühlen Klima (und mit einem erfahrenen Winzer wie Allan Johnson) wirklich fantastischen Wein produzieren kann.

Die vielversprechende Weinregion Martinborough befindet sich an der südlichsten Spitze der neuseeländischen Nordinsel gegenüber dem berühmten Marlborough. Palliser Estate in der Nähe des gleichnamigen Cape Palliser ist einer der Pioniere der Region sowie einer der größeren Produzenten. Die Domäne zählt 85 Hektar.

Die Weinberge sind auf der hohen Martinborough Terrace gepflanzt, die als das schönste Terroir der Region gilt. Chardonnay-Trauben werden im kühlen, steinigen Weinberg Om Santi und im Weinberg Palliser geerntet. Ersteres verleiht Eleganz und Mineralität à la Chablis, letzteres Tiefe und Körper.

Nach der Ernte gärt der Wein in Eichenfässern. Die Reifung erfolgt auf den Hefen, auch in französischen Eichenfässern, von denen 20% neu sind. Es entsteht ein wunderschöner Wein, der zum Beispiel mit gebratenem Hühnchen oder Schweinebauch köstlich ist. Trinken Sie es jetzt oder legen Sie es für weitere fünf bis acht Jahre weg.
Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar