Viña Jaraba La Mancha Especial 2018
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ausgezeichnete, milde Reserve
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hergestellt aus handverlesenen Tempranillo-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben |
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reift über ein Jahr in kleinen Eichenfässern. |
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Sehr empfehlenswert! |
Verkostungsnotizen Jaraba La Mancha
Ein samtiger Rotwein aus La Mancha, Spanien. Dieser vollmundige und geschmeidige, im Eichenfass gereifte Wein schmeckt hervorragend pur oder zu gegrilltem Rind- oder Schweinefleisch.
Beschreibung
Anders als die meisten Weingüter in La Mancha, Spanien, ist Pago de la Jaraba ein kleiner Produzent, der ausschließlich Wein aus eigenen Weinbergen herstellt. Wie wir oft sagen, produzieren kleine, handwerkliche Weingüter in der Regel qualitativ hochwertigere Weine als große, auf Massenproduktion ausgerichtete Betriebe.
Diese hohe Qualität trifft zweifellos auf diese exquisite und samtweiche Reserva zu. Sie wird aus handverlesenen Tempranillo-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt und reift über ein Jahr in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Um das volle Aroma zu bewahren, wird der Wein vom Winzer nicht gefiltert. Dadurch kann sich jedoch etwas Hefesatz bilden; dies ist ein natürlicher Vorgang. Sehr empfehlenswert!
Eigenschaften
| Produzent | Bodegas Pago de la Jaraba |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Herkunftsgebiet | La Mancha |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Farbe | Rot |
| Weinsorte | Ruhig |
| Flascheninhalt | 750 |
| Schraubverschluss | NEIN |
| Jahr | 2008 |
| Bio | NEIN |
| Bio ohne Zertifikat | NEIN |
| Trinken bei |
Ein köstlicher, gereifter Wein, der hervorragend zu gegrilltem Rind- oder Schweinefleisch passt. Auch als Zwischenmahlzeit ein Genuss. |
| Alkohol | 13,5 % |