Château Lassalle Graves Rouge 2018

	Zugänglicher, voller roter Graves mit reifen Tanninen
	Schon schön, zum Beispiel zu gegrilltem Fleisch
	Kann problemlos bis zu zehn Jahre alt werden

Lassalle Gräber

Französischer Rotwein mit dem Duft reifer roter Früchte – wie Heidelbeeren und Brombeeren – in einer Eichennuance. Der Geschmack ist voll und weich. Schöner Wein zu vielen (Fleisch-)Gerichten vom Grill oder Wildgerichten.

Bordeaux, Château Lassalle

Hin und wieder stoßen wir im Bordeaux auf schöne Weine, die sich noch keinen Namen gemacht haben und daher noch sehr erschwinglich sind. Ein markantes Beispiel dafür ist der überzeugende Wein des kleinen Château Lassalle. Wir und unsere Kunden waren bereits sehr begeistert, als wir diesen köstlichen roten Bordeaux aus der unterbelichteten Weinregion Graves vorstellten.


Das kleine Unternehmen von Perrine und Fabien Lalanne kann sich in puncto Qualität klar mit vielen großen und teuren Namen messen. Das Ehepaar Lalanne stellt nur 20.000 Flaschen dieser Cuvée aus 50 % Cabernet- und 50 % Merlot-Trauben her. Zusätzliche Komplexität ergibt sich aus der zwölfmonatigen Reifung in Eichenfässern, von denen ein Drittel jährlich erneuert wird. Dies ist ein wunderschöner roter Graves für eine sehr bescheidene Menge!