Château Gaillard Saint-Emilion Grand Cru 2016

	schöner Grand Cru
	Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben
	voll, rund, kraftvoll und geschmeidig
	gute Begleitung zu Rind- und Kalbfleisch

Bordeaux von seiner besten Seite!

Französischer Tiefrotwein aus Bordeaux mit einem Aroma von reifen Früchten, Eiche und Kräutern. Der Geschmack ist voll und kraftvoll. Jung, schmeckt dieser Wein köstlich zu gewürzten Eintöpfen, die mit Rind- und Kalbfleisch gereift sind.

Gaillards Bio Cru

Château Gaillard mit seinen rund 20 Hektar Rebfläche ist seit 1787 im Besitz der gleichen Familie. Der Weinberg besteht aus etwa 50% Merlot- und 50% Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben. Im Schloss Gaillard wird mit Respekt vor der Natur gearbeitet. Dies zeigt sich daran, dass im Weinberg keine chemischen Mittel verwendet werden. Nach der Gärung reift er in teilweise neuen Eichenfässern. Der Winzer ist Monsieur Nouvel, der von seiner Tochter unterstützt wird, die in Önologie studiert hat. Sie ist verantwortlich für die in den letzten Jahren getätigten Investitionen in moderne Weinbereitungsanlagen.

Eigenschaften