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Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco 2021
Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco 2021 €14,30

Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco 2021

€14,30
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Informationen
Reichhaltiger Geschmack einheimischer Trauben
Keine Eiche, aber Fruchtausdruck
Der unbekannte Molise wartet auf seine Entdeckung
Köstlich zu Fisch in Sauce oder feinem Geflügel

 

Trebbiano Bombino trifft auf Malvasia

Trockener Weißwein aus den italienischen Rebsorten Trebbiano Bombino und Malvasia. Weicher Geschmack mit einem kräftigen Aroma von reifen gelben Früchten und Pfirsich. Köstlich zu Fisch oder feinem Geflügel.

Enrico und Pasquale di Giulio

Volltrockener Weißwein aus den drei autochthonen Rebsorten Trebbiano, Bombino und Malvasia. Die Brüder Enrico und Pasquale di Giulio glauben an den reinen Ausdruck der weißen Trauben, ernten mit geringem Ertrag und bauen den Wein ausschließlich im Edelstahltank aus. Dadurch können Sie einen Wein mit dem reinsten Ausdruck der Rebsorten verkosten.

Molise, die zweitkleinste Region Italiens, liegt zwischen Apulien und den Abruzzen in zwei traditionell großen Weinregionen. Vielleicht ist diese Lage der Grund, warum der Weinbau in Molise noch in den Kinderschuhen steckt. Trotzdem bauten die beiden Brüder Enrico und Pasquale di Giulio darauf ihren wunderschönen Borgo di Colloredo. Mit der Produktion von billigem Sabberwein hätten sie keine Chance gehabt, daher lag der Fokus von Anfang an auf Qualität und Originalität.

 

 

Eigenschaften
Rebsorte: Trebbiano 70%, Bombino 20%, Malvasia 10%
Land: Italien
Weinregion: Molise
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 13,50%
Geschmak: voll und reich
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Jerry: Schöner, intensiv duftender trockener Weißwein mit einem kraftvollen, reinen Aroma von reifen gelben Früchten, Pfirsich und etwas Toast. Der runde, weiche Geschmack hält lange an und ist sehr ausgewogen.
Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco 2021
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