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Badet-Clément La Cour des Dames zahlt sich für Viognier 2020 aus
La Cour des Dames zahlt sich für Viognier 2020 aus €7,75

La Cour des Dames zahlt sich für Viognier 2020 aus

€7,75
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Informationen
Eleganter Weißwein
Schöne Balance in Reife und Frische
Extra aromatisch dank eines geringen Anteils an Muskat-Trauben
Mild, glatt und frisch im Geschmack

 

Ein köstlicher Viognier

Duftender und weicher südfranzösischer Weißwein mit dem Duft von reifem Pfirsich und Apfel. Der Geschmack ist mild weich und frisch. Toller Wein mit vielen kalten oder warmen Vorspeisen, möglicherweise auch mit einem milden Hühnchengericht.

Laurent Delaunay

Laurent Delaunay, verantwortlich für die Weine La Cour des Dames, stammt aus einer Familie mit einer langen Geschichte in Burgund. Nach seiner Ausbildung zum Önologen und seiner Berufserfahrung in Kalifornien etablierte er sich 1995 als unabhängiger Winzer in Frankreich in der Nähe von Nuits-Saint Georges. Neben seiner Spezialisierung auf Hochburgunder konzentrierte er sich schnell auf die Auswahl hochwertiger Weine in Südfrankreich. Die viognier-Traube erfüllt nicht immer die großen Erwartungen in Südfrankreich und kann unhandlich und zu blumig sein. Laurent Delaunay erreicht jedoch ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Reife und Frische. Er fügt auch ein paar Prozent reife Muskat-Trauben für eine besonders aromatische Intensität hinzu. Die Ernte 2013 gewann den Brabanter Asperge Weinwettbewerb.

Interessantes Detail: Seit der Ernte 2014 wurde der Name La Tour des Dames auf La Cour des Dames übertragen, weil das berühmte Château Latour in Bordeaux (!) Der Verwendung des alten Namens widersprach.

Eigenschaften
Rebsorte: Viognier 100%
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 12,50%
Geschmak: elegant und raffiniert
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Jerry: Großartiger Wein mit vielen kalten oder warmen Vorspeisen, möglicherweise auch mit einem milden Hühnchengericht.
Badet-Clément La Cour des Dames zahlt sich für Viognier 2020 aus
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