La Cour des Dames Pays d'Oc Viognier 2024

	Eleganter Weißwein
	Wunderschöne Balance zwischen Reife und Frische
	Besonders aromatisch dank eines kleinen Anteils Muskatellertrauben.
	Mild, geschmeidig und frisch im Geschmack

Ein köstlicher Viognier

Ein duftender, weicher Weißwein aus Südfrankreich mit Aromen von reifem Pfirsich und Apfel. Der Geschmack ist mild, geschmeidig und erfrischend. Ein hervorragender Wein zu vielen kalten und warmen Vorspeisen, vielleicht sogar zu einem milden Hühnchengericht.

Laurent Delaunay

Laurent Delaunay, verantwortlich für die Weine von La Cour des Dames, stammt aus einer traditionsreichen Burgunderfamilie. Nach seiner Ausbildung zum Önologen und Berufserfahrung in Kalifornien machte er sich 1995 in Frankreich, nahe Nuits-Saint-Georges, als unabhängiger Winzer selbstständig. Neben der Spezialisierung auf hochwertige Burgunderweine konzentrierte er sich bald auch auf die Auswahl erstklassiger Weine aus Südfrankreich. Die Viognier-Traube entspricht dort nicht immer den Erwartungen und kann schwer und übermäßig blumig ausfallen. Laurent Delaunay hingegen erzielt eine wunderbare Balance zwischen Reife und Frische. Er fügt zudem einige Prozent reife Muskatellertrauben hinzu, was die aromatische Intensität zusätzlich steigert. Der Jahrgang 2013 wurde beim Brabanter Spargelweinwettbewerb ausgezeichnet.

Interessantes Detail: Der Name La Tour des Dames wurde ab der Ernte 2014 in La Cour des Dames geändert, weil das berühmte Château Latour in Bordeaux (!) Einspruch gegen die Verwendung des alten Namens erhob.