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2019 Domaine Schrift Mars Picpoul-de-Pinet
2019 Domaine Schrift Mars Picpoul-de-Pinet €8,80

2019 Domaine Schrift Mars Picpoul-de-Pinet

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Informationen
raffiniert im Geruch, kraftvoll und trocken im Geschmack
viele gute Bewertungen
passt perfekt zu Krebstieren und Schalentieren wie Muscheln
am besten im Geschmack bis 3 Jahre nach der Ernte
 

Verkostungsnotiz Schrift Mars Picpoul-de-Pinet

Frisches würzig-fruchtiges Aroma mit leichten Noten von Heu und reifem Apfel. Köstlicher trockener Weißwein, ausgezeichnet zu vielen kalten und warmen Fischgerichten oder würzigen Salaten.

Beschreibung

Picpoul de Pinet ist der ideale Begleiter für 'Fruit de Mers' und Fischgerichte in den vielen Fischrestaurants rund um die südfranzösischen Küstenstädte Agde und Sète. Diese Traube ergibt einen frischen, eleganten Weißwein, der normalerweise ohne jegliche Holzalterung in Flaschen abgefüllt wird.

Einige große Genossenschaften dominieren das Angebot. Aber die handwerklichen kleinen Domänen wie das Château Font-Mars sind qualitativ am interessantesten.

Der Besitzer Jean-Baptiste de Clock, der übrigens aus einer 1679 ausgewanderten niederländischen Familie stammt, bewirtschaftet rund 50 Hektar Weinberg rund um Mèze, dem Zentrum der Picpoul-Produktion. Er macht einen Archetyp Picpoul aus reifen Trauben mit dieser hervorragenden Kombination aus Saftigkeit und einem fein ausgewogenen trockenen Geschmack. Empfohlen!

Eigenschaften

Hersteller Château Font Mars
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Languedoc
Rebsorte Picpoul
Farbe Weiß
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Ja
Jahr 2019
Biologisch Nein
Bio ohne Zertifikat Nein
Trinken Sie an

Köstlicher trockener Weißwein, ausgezeichnet zu vielen kalten und warmen Fischgerichten oder würzigen Salaten.

Alkohol 12,5%
Bewertungen
Kein Bewertungen
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