Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé 2024
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Informationen
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Aus Grenache-Trauben, die im Hérault und im Aude geerntet wurden |
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Mit Noten von Walderdbeeren und Himbeeren |
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Der ideale Roséwein, den man im Sommer vorrätig haben sollte. |
Beschreibung
Fruchtig, leicht zu trinken und elegant: Das sind die Weine der Serie Les Fruits et Fleurs Sauvages von Abbotts & Delaunay.
Dieser verführerische Rosé aus Südfrankreich ist ein reinsortiger Grenache. Besitzer Laurent Delaunay wählt die Trauben in den Regionen Aude und Hérault aus. Das warme Hérault bringt sehr reife Trauben hervor, die dem Wein Fülle und ein reichhaltiges Aroma verleihen. Die kühlere Aude hingegen liefert frischere Trauben, die dem Rosé einen erfrischenden Charakter geben.
Im Weinkeller hält Laurent die Dinge einfach. Nach einer kurzen Maischegärung, die dem Rosé seine schöne, zartrosa Farbe verleiht, presst er die Trauben und lässt den Saft in kühlen Edelstahltanks vergären.
Das Ergebnis ist ein köstlicher Roséwein mit einem herrlichen Duft nach Walderdbeeren und Himbeeren und einem saftigen, milden Geschmack. Er schmeckt pur hervorragend, passt aber auch wunderbar zu Wurstplatten, einem Sommersalat oder gegrillten Hähnchen- oder Gemüsespießen.
Dieser verführerische Rosé aus Südfrankreich ist ein reinsortiger Grenache. Besitzer Laurent Delaunay wählt die Trauben in den Regionen Aude und Hérault aus. Das warme Hérault bringt sehr reife Trauben hervor, die dem Wein Fülle und ein reichhaltiges Aroma verleihen. Die kühlere Aude hingegen liefert frischere Trauben, die dem Rosé einen erfrischenden Charakter geben.
Im Weinkeller hält Laurent die Dinge einfach. Nach einer kurzen Maischegärung, die dem Rosé seine schöne, zartrosa Farbe verleiht, presst er die Trauben und lässt den Saft in kühlen Edelstahltanks vergären.
Das Ergebnis ist ein köstlicher Roséwein mit einem herrlichen Duft nach Walderdbeeren und Himbeeren und einem saftigen, milden Geschmack. Er schmeckt pur hervorragend, passt aber auch wunderbar zu Wurstplatten, einem Sommersalat oder gegrillten Hähnchen- oder Gemüsespießen.
Eigenschaften
| Rebsorte: | |
| Land: | |
| Weinregion: | |
| Flaschenverschluss: | |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: |
