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Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2018 - Copy
Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2018 - Copy €10,75

Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2018 - Copy

€10,75
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Informationen
Aus Trauben aus hochgelegenen Weinbergen mit geringem Ertrag
Reichhaltig, voll, mit luxuriöser Eiche, Kraft und langem Abgang
Eine echte Entdeckung zu einem wettbewerbsfähigen Preis


Pago ist das exklusive spanische Qualitätslabel für einzelne Hersteller, vergleichbar mit der französischen Grand Cru-Klassifizierung. Es gibt nur noch neunzehn Weine in dieser Top-Kategorie und sie zeichnen sich durch ihre Lage und Qualität aus. Die Hauptbedingungen sind, dass nur unsere eigenen Trauben verwendet werden dürfen und dass die Weine von höchster Qualität sein müssen.

Seit 2011 darf Ramón Reula aus Saragossa einen Teil seiner Produktion auf der Finca Aylés als "Pago" bezeichnen. Im Herzen von Aragon, in einem extrem kontinentalen Mikroklima, verwirklichte er seinen Traum und schuf ein fantastisches Weingut. Der feinste Wein, Senda de Leñadores, wird aus Garnacha, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt.

 

Der hochgelegene Weinberg wird seit 2017 biologisch umgebaut und produziert weniger als 30 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben reifen allmählich, sind konzentriert und haben die charakteristische 'Aragon'-Frische. Sie werden nachts geerntet.

Nach der Gärung in Edelstahltanks erfolgt die Milchsäuregärung in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Dieser schöne Wein reift dann noch zehn Monate darin. Dies ist ein beeindruckender, moderner spanischer Rotwein mit reifen Fruchttönen, luxuriöser Eiche und einem kraftvollen, vollmundigen Geschmack.

Trinken Sie an
Gut zu vielen mild gewürzten Gerichten vom Grill oder aus dem Ofen zu kombinieren.

Verkostungsnotiz
Wunderschöner Wein mit einer vollen roten Farbe und einem intensiven Aroma von reifen roten Früchten, Toffee und Eichenaromen. Der Geschmack ist frisch und kraftvoll und entwickelt sich ausgewogen mit reifen Tanninen und einem duftenden Nachgeschmack.

Haltbarkeit
Drei Jahre nach der Ernte trinkfertig, gute Haltbarkeit bis zu sechs bis sieben Jahren.


Wunderschöner Wein mit einer vollen roten Farbe und einem intensiven Aroma von reifen roten Früchten, Toffee und Eichenaromen. Der Geschmack ist frisch und kraftvoll und entwickelt sich ausgewogen mit reifen Tanninen und einem duftenden Nachgeschmack. Gut zu vielen mild gewürzten Gerichten vom Grill oder aus dem Ofen zu kombinieren.

Eigenschaften
Rebsorte:
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
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