Cantine Due Palme Salento Levro Chardonnay 2021
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Informationen
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Frischer, fruchtiger Chardonnay
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Aus Apulien kommend; eine Weinregion, die auf dem Vormarsch ist |
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Voller Fruchtaromen und mit einem frischen Geschmack |
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Köstlich als Aperitif oder zu kalten Fischvorspeisen |
Verkostungsnotiz Due Palme Levro Chardonnay
Frischer, saftig trockener Weißwein mit feiner gelber Frucht im Aroma und einem frischen, runden Geschmack.
Definition
Der Levro wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich in Apulien, im Süden Italiens. Die Lese findet nachts und am frühen Morgen statt, um die Trauben so kühl wie möglich in die Keller zu bringen. Dadurch bleiben wichtige Fruchtaromen erhalten und das schmeckt man in diesem frischen, modernen Wein.
Die Weinregion Apulien ist auf dem Vormarsch. Neben den vielen Herkunftsbezeichnungen in Rot wächst das Interesse an Weißweinen. Der Erzeuger Cantine Due Palme experimentiert mit nicht einheimischen Rebsorten wie Sauvignon, Chardonnay und Fiano und gibt der Region damit einen wichtigen Schub.
Eigenschaften
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| Was denken wir?: |
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