Tenuta de Angelis Offida Pecorino 2025
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| einheimische Pecorino-Traube, vollmundig und mineralisch. | |
| unverwechselbarer und dennoch allgemein ansprechender Weinstil | |
| Bio-zertifizierter Weinberg | |
| Außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis |
Pecorino ist typisch italienisch
Ein vollmundiger, trockener Weißwein aus Italien mit Aromen von reifen gelben Früchten und feinen Röstnoten. Am Gaumen vollmundig und cremig. Köstlich zu würzigen Fischgerichten, aber auch lecker zu jungem Käse.
Offida DOCG
Rund um die Städte Castel di Lama und Offida erstrecken sich die wunderschönen, hochgelegenen Bio-Weinberge der Azienda De Angelis. Hier kultivieren Alighiero und Quinto Fausti unter anderem die Pecorino-Traube, eine in der Region Marken heimische Sorte.
Die Trauben werden frühmorgens, möglichst kühl, gelesen und gepresst, woraufhin die Gärung rasch einsetzt. Dies ist entscheidend für den Erhalt der fruchtigen Aromen. Das Ergebnis ist ein moderner, reiner und ausdrucksstarker Wein mit großer Originalität. Sein Aroma ist vollmundig und fruchtig, sein Geschmack herrlich frisch.
Im Jahr 2011 wurde Offida mit der höchsten Qualitätskategorie Italiens, dem DOCG-Siegel (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ausgezeichnet. Eine besondere Anerkennung für die Leistungen der Winzer in dieser reizvollen Weinregion.
Der Slow Wine Guide 2015 führt diesen Pecorino als besten Weißwein von De Angelis und vergibt das Euro-Symbol (€) für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch die anderen großen italienischen Weinführer (Gambero Rosso und Duemilavini) loben ihn in höchsten Tönen. Dieser Wein ist definitiv einen Blick wert!
| Rebsorte: | Pecorino |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Die Marken |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 14% |
| Geschmak: | voll & reich |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Voller, komplexer trockener Weißwein mit einem Aroma von reifen gelben Früchten und leichten Toastnuancen. Der Geschmack ist voll, cremig und anhaltend und endet mit einem langen, aromatischen Abgang. |