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2016 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Les Cabernets d'En Gesicht
2016 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Les Cabernets d'En Gesicht €10,95

2016 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Les Cabernets d'En Gesicht

€10,95
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Informationen
 
reines Cabernet mit 12 Monaten Eichenreifung
unterschätzte Qualität von Blaye
klassische Kombination mit gegrilltem Rindfleisch
Kann leicht bis zu 8 Jahre nach der Ernte reifen

 

Verkostungsnotiz Cap Saint Martin Le Cabernet

Geschmeidiger und raffinierter französischer Rotwein, in Eichenfässern gereift, aus den besten Cabernet-Trauben des Weinbergs. Riecht nach herrlich reifen Cassisfrüchten und raffinierten Eichennoten. Der Geschmack ist voll und weich. Mit gegrilltem Rindfleisch servieren.
 

Beschreibung

 

Das Cabernet von der anderen Seite (d'en face). So nennt Pierre Ardoin vom Château Cap Saint-Martin mit einem Augenzwinkern die besondere Cuvée seiner besten Cabernet-Trauben. Es ist ein bisschen eifersüchtig. Auf der anderen Seite der Gironde und vom Weinberg aus zu sehen sind die exklusiven Schlösser von Pauillac. Pierre hat einen weniger guten Standort und Ruf in Blaye. Die Preisunterschiede sind daher enorm. Der Experte Pierre (Önologe an der Universität von Bordeaux) stellt seit Jahren unser bevorzugtes und erschwingliches rotes Bordeaux her. Das neu erschienene reine Cabernet, in Eichenfässern gereift, duftet nach reifen Cassisfrüchten und raffinierten Noten von Zeder. Der Geschmack ist voll und weich. Wunderschönes Glas Wein, obwohl kein echter Pauillac, sondern ein makelloser Cabernet mit dem Geschmack und der Qualität eines großen Haut-Médoc.

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