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2015 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige
2015 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige €12,95

2015 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige

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Informationen

Verkostungsnotiz

Französischer Rotwein voll und kraftvoll im Geschmack und mit einem verfeinerten Eichenaroma. Gut kombinierbar mit rotem Fleisch wie Prime Rib und Tournedos, aber auch lecker außerhalb der Mahlzeit.

Beschreibung

Dieser Rotwein vom Château Cap Saint Martin kann zu Recht als Cuvée Prestige bezeichnet werden. Es ist das Beste, was der Winzer Pierre Ardoin in dieser Weinregion und aus seinen eigenen Weinbergen produzieren kann. Sein Spitzenwein stammt hauptsächlich aus speziell ausgewähltem Merlot und wurde mit Cabernet Sauvignon-Trauben ergänzt. Der Ertrag ist auf nur 40 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Nach der Gärung folgt auf kleine Eichenfässer eine Reifezeit von etwa 12 Monaten. Die bessere Qualität im Vergleich zum regulären Cap Saint Martin zeigt sich in farbintensiveren und komplexeren Gerüchen und einem volleren, aber gleichzeitig weicheren Geschmack. Die Produktion ist mit etwa 1000 Kartons ziemlich begrenzt.

Eigenschaften

Produzent Schloss Cap Saint Martin
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Bordeaux
Rebsorte Merlot
Farbe Rot
Art des Weins Leise
Inhalt der Flasche 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2011
Bio Nr.
Biologisch ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie bei

Gut kombinierbar mit rotem Fleisch wie Prime Rib und Tournedos. Auch außerhalb des Essens lecker.

Alkohol 13,5%
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