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Caruso und Minini Sizilien Terre di Giumara Nero d'Avola 2019
Caruso und Minini Sizilien Terre di Giumara Nero d'Avola 2019 €10,30

Caruso und Minini Sizilien Terre di Giumara Nero d'Avola 2019

€10,30
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Informationen

 

klassisches sizilianisches Rot von Caruso & Minini
100% Nero d'avola, die rote Traube der Insel
teilweise holzgereift für eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur
Ideal zu Nudelgerichten mit Tomatensauce, Pizza oder gebratenem Fleisch

 

Nero D'Avola

Leuchtend rote Farbe, wunderschön duftend mit reifen Fruchtnoten, leichtem Karamell und milden Gewürzen. Der Geschmack ist voll und ausgewogen und entwickelt ein mildes Tannin und einen aromatischen Abgang.


Minini Sicilia Terre di Giumara


Nero d'Avola ist die am häufigsten angebaute blaue Rebsorte in Sizilien. Nero bezieht sich auf die intensive dunkle Farbe der Haut und damit auch des Weins. Die Traube soll aus der Stadt Avola an der Südostküste der Insel südlich von Syrakus stammen.

In den Händen erfahrener Winzer liefert diese Rebsorte auf der ganzen Insel gute Ergebnisse. Bei Caruso & Minini werden die Trauben für diesen Nero d'Avola von Hand geerntet und der Wein in Stahltanks vergoren. Dann reift ein Drittel des Weins vier Monate in Barriques, während der Rest in Stahltanks verbleibt.

Das Ergebnis: eine angenehme Balance zwischen Saftigkeit und Festigkeit. Kombinieren Sie es mit klassischen italienischen Gerichten wie Pasta mit Tomatensauce, Pizza oder gebratenem Fleisch. Auch schön zu trinken, mit oder ohne Salumi (italienische Fleischprodukte) auf der Seite.



Caruso & Minini: moderne Winzer in Sizilien
Das Familienweingut Caruso & Minini befindet sich an der Westspitze Siziliens in der Provinz Trapani. Die Domäne befindet sich im Herzen der Region, in der der traditionelle Marsala hergestellt wird. Die Familie konzentriert sich jedoch hauptsächlich auf die Herstellung moderner Weiß- und Rotweine. Mit Blick auf die uralte Weinkultur werden zeitgenössische, aber typisch sizilianische Weine aus einheimischen und internationalen Rebsorten hergestellt.

Eigenschaften
Rebsorte: Nero d'Avola
Land: Italien
Weinregion: Sizilien
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 13.5%
Geschmak: glatt und raffiniert
Holzreifung: 1/3 in Barriques 2/3 in Edelstahltanks
Was denken wir?: Gerrit: Das ist großartig für einen Grillabend. Das Beste leicht gekühlt!
Caruso und Minini Sizilien Terre di Giumara Nero d'Avola 2019
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