Heller Rotwein mit einem reinen, verführerischen Duft nach frischen roten Früchten (Himbeere und Kirsche). Der Geschmack ist voll und saftig mit milden Tanninen und einem anhaltenden Nachgeschmack. Fruchtiger und glatter Rotwein zum Trinken oder zum Servieren mit leicht gewürzten Gemüse- und Fleischgerichten. Gute Haltbarkeit bis zu drei Jahren nach der Ernte.

Ein spanischer Wein mit französischem Namen? Ja, wir fanden das etwas seltsam, als wir diesen Wein zum ersten Mal sahen. Aber als wir es probiert hatten, verstanden wir die Absicht des Winzers. Die Bezeichnung "Jugendstil" ist untrennbar mit dem berühmten Beaujolais Nouveau verbunden.

Sara Román, die Winzerin von Castelo de Medina, machte eine spanische Version davon. Es ist jedoch keine Kopie eines leichten und frischen Beaujolais. Das spanische Traubentempanillo unterscheidet sich vom Gamay vom Beaujolais. Es ist auch wärmer in der Herkunftsregion Rueda, die die Trauben reift.


Unserer Meinung nach ist das Castelo Medina Nouveau ein Beaujolais plus mit spanischem Charakter. Mehr reife Früchte, mehr Farbe und mehr Saftigkeit im Geschmack. Einfach sehr lecker und eine wunderbare Auswahl im Bereich der 'dicken', vollen Weine, die zu keinem Zeitpunkt verwendet werden können.

Fühlen Sie sich frei, den Jugendstil bei Kellertemperaturen zwischen 10 und 12 ° C zu servieren. Schön mit einem Sommergrill, Quiches oder Salaten mit Hühnchen.

 

 

Fühlen Sie sich frei, den Jugendstil bei Kellertemperaturen zwischen 10 und 12 ° C zu servieren. Schön mit einem Sommergrill, Quiches oder Salaten mit Hühnchen.