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Cederberg Elim Sauvignon Blanc Ghost Corner 2021
Cederberg Elim Sauvignon Blanc Ghost Corner 2021 €21,30

Cederberg Elim Sauvignon Blanc Ghost Corner 2021

€21,30
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Informationen
Frischer und fruchtiger Weißwein
Intensiv rein und ausdrucksstark
Passt perfekt zu Süß- und Salzwasserfischen
Auch lecker zu frischen Salaten mit Fleisch

 

Cederberg Ghost Corner Sauvignon Blanc

Südafrikanischer Weißwein mit einem starken Aroma von reifen Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch und passt perfekt zu Süß- und Salzwasserfischen. Auch lecker zu frischen Salaten mit Fleisch.

Ausdrucksstarker Weißwein

David Nieuwoudt ist derzeit in fünfter Generation Eigentümer des wunderschönen Weinguts Cederberg im Norden Südafrikas. Neben Cederberg ist David auch im südlichen und kühlen Elim am Meer aktiv. Diese Gegend gilt als aufstrebend, wenn es um sogenannte Cool-Climate-Weine geht. Kein Wunder, dass die Sauvignon-Traube hier stark vertreten ist.

Der wunderschön ausdrucksstarke Ghost Corner wird in der Tradition anderer Weine der Neuen Welt modernisiert. Nach der Ernte folgt ein 8-stündiges Einweichen mit Hautkontakt. Unmittelbar danach wird nur der beste rieselfähige Saft bei niedriger Temperatur vergoren. Es gibt also kein Pressen, das Ergebnis ist ein intensiv reiner und ausdrucksstarker Weißwein.

 

Hersteller Cederberg
Land Südafrika
Herkunftsregion Cederberg
Rebsorte Sauvignon Blanc
Farbe Weiß
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss ja
Jahr 2019
Organisch Neu
Bio ohne Zertifikat Neu
Trinken Sie bei

Hervorragend zu Süß- und Salzwasserfischen, aber auch zu reichhaltigen und frischen Salaten mit Aufschnitt.

Alkohol 13,5 %
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