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Clos del Rey Cotes du Roussillon Dörfer 2019
Clos del Rey Cotes du Roussillon Dörfer 2019 €30,90

Clos del Rey Cotes du Roussillon Dörfer 2019

€30,90
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Informationen
Beeindruckende Qualität Roussillon
Aus der Kultdomäne Clos del Rey
Carignan und Grenache aus über 130 Jahre alten Stöcken
Sehr begrenzte Verfügbarkeit
 

Verkostungsnotiz Clos del Rey

Beeindruckendes Roussillon. Verführerischer Duft nach reifen Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt mit Nuancen von schwarzen Oliven, Leder und Lakritze. Kraftvoll, voll und cremig im Geschmack mit festen, geschliffenen Tanninen und perfekt eingebundener Säure. Bleibt sehr lange an. Kräftiger vollmundiger Rotwein zum Purgenuss oder zu deftigen (Wild-)Gerichten. Trinkbar ab 4 Jahren; nach der Ernte mindestens 10 Jahre haltbar.
 
Beschreibung
Der Clos del Rey ist der Spitzenwein aus der gleichnamigen Kultdomäne von Vater und Sohn Montagné. Ihr Weingut liegt im Herzen von Maury, das traditionell für seine gespriteten Süßweine bekannt ist. Clos del Rey hingegen ist in den letzten Jahren für seine trockenen roten Roussillon-Weine von ausgezeichneter Qualität bekannt geworden.

Das hat alles damit zu tun, dass Jacques und Julien Qualität über alles stellen. Obwohl sie nicht weniger als 50 Hektar Weinberge besitzen, wird der Großteil der Trauben an eine lokale Genossenschaft verkauft. Sie machen ihre Weine nur aus ihren 8 Hektar der allerbesten Parzellen.

Ihre Prestige-Cuvée wird überwiegend aus Carignan hergestellt, ergänzt mit Grenache aus nicht weniger als 130 Jahre alten Stöcken. Die Weinreben wachsen in einer Höhe von etwa 300 Metern inmitten der bekannten südfranzösischen Garrigue-Vegetation. Die Erträge sind äußerst gering: zwischen 12 und 17 Hektoliter pro Hektar.

Nach der Handlese vergärt der Wein spontan, danach reift der Wein weiter in Barriques aus französischer Eiche. Die Betonung liegt jedoch nicht auf dem Holzeinfluss, sodass der Wein eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur aufweist. Ein schöner Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte, mit einer beispiellosen Konzentration! Seien Sie schnell, denn die Verfügbarkeit ist begrenzt.
 
 
 
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