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2017 Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus
2017 Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus €13,95

2017 Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus

€13,95
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Informationen
Originelle Mischung aus Counoise und Syrah
Eine absolute Trouvaille!
Geschmeidig und weich im Geschmack
Sehr gut geeignet für Aufschnitt oder leicht gewürzte Gerichte

 

Verkostungsnotiz Alary d'Orange L'Exclus

Französischer Rotwein mit dem Duft von frischem Obst und Leder. Der Geschmack ist weich und weich. Eine spezielle Rhône, sehr gut geeignet für Aufschnitt oder leicht gewürzte Gerichte.

Beschreibung


L'Exclus ist ein besonderer Rotwein im Portfolio des talentierten Vignerons Denis Alary. Es handelt sich um eine Originalmischung aus 50% Counoise-Trauben - dem Pinot Noir des Südens - und 50% Syrah. Darüber hinaus stammt die Frucht aus einem Weinberg, von dem eine Hälfte für den prestigeträchtigen Cru-Status-Cairanne und die andere Hälfte nur für Landwein qualifiziert ist. Denis findet die Unterscheidung lächerlich. Ihm zufolge ist der gesamte Weinberg auf gleicher Höhe mit L'Exclus als lebendigem Beweis. Seit der ersten Ernte im Jahr 2011 ist diese Cuvée sehr begrenzt, also ein echter "Vin de Garage". Die Trauben gären und reifen wie die Cru-Weine in großen Holzküchen (Demi-Muids von 600 Litern). Dadurch wird der Holzeinfluss gut dosiert. Eine absolute Trouvaille!

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