Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023

	Aus handverlesenen Grenache-, Mourvèdre- und Carignan-Trauben
	Warm, aromatisch und würzig
	Ein vollmundiger, kraftvoller Qualitätswein
	Passt gut zu Fleisch mit scharfer Soße, Eintopf oder Käse.

Kräftiger französischer Rotwein mit würzigem Aroma und Beerennoten. Dank seines vollmundigen Geschmacks passt er hervorragend zu Fleischgerichten mit würzigen Saucen, Eintöpfen oder Käse.

Denis hat eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht. Seit einigen Jahren sind seine Weine nicht nur vollständig bio-zertifiziert, sondern auch deutlich ausgewogener als zuvor, mit seidigen Tanninen und einer wunderbaren Frische. In dieser warmen Region strebt er nach Eleganz und erntet daher etwas früher als üblich, damit die Trauben ihre Frische bewahren können.

Auch bekannt aus Gerbaude und Grange Daniel

Laut Denis ist die Ära überkonzentrierter, schwerer Weine längst vorbei. Seine Methode führte 2012 zu einem fantastischen „La Brunote“ aus handverlesenen Grenache-, Mourvèdre- und Carignan-Trauben. Dieser Wein hat seither eine wunderbare Reife erreicht und steht den deutlich teureren Dorfweinen in nichts nach.